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Gerti, die Sennerin, weiht uns in das Backen des originalen Steirerkrapfens ein.
Auf der Almhütte - der Bräualm - wird der Roggenteig geknetet, ausgewalzt und in heißem Schmalz gebacken.
Und zum Schluss folgt der Genuss: der Krapfen mit Steirerkas oder Honig und genießen den Blick zum Dürrmooser Wasserfall.